鲜蘑菇怎么做好吃
鲜蘑菇可以用多种方式烹饪,以下是一种简单而美味的做法:
材料:
- 250克鲜蘑菇
- 2颗大蒜瓣,切碎
- 2汤匙橄榄油
- 适量盐和胡椒粉
- 1汤匙切碎的新鲜罗勒(可选)
步骤:
1. 将鲜蘑菇轻轻擦洗干净,去除泥土和杂质,然后切成薄片或保留完整,根据你的喜好切割形状。
2. 加热橄榄油锅中,加入切碎的大蒜瓣,炒香。
3. 加入蘑菇片翻炒至变软,大约需要3-5分钟。
4. 加入适量盐和胡椒粉调味,继续翻炒1-2分钟,使蘑菇入味。
5. 最后加入切碎的新鲜罗勒,翻炒均匀。
6. 完成后,将蘑菇盛在盘子中食用。
你可以将这道鲜蘑菇作为一道配菜,也可以将其作为面条、炒饭等其他主菜的配料,根据个人喜好进行搭配。
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