洋甘菊为什么有臭味

洋甘菊本身是没有臭味的，但是如果洋甘菊未经过适当的干燥和储存，则会受到微生物的污染并产生异味。此外，洋甘菊中的某些化学成分（如乙酰化物和异戊香豆酸）也可能会产生一些草药味和苦味。但这些味道并不会被认为是臭味。