凤凰沱茶是什么茶

凤凰沱茶是一种来自云南省西双版纳地区的黑茶，属于普洱茶的一种，又称作沱茶。它是由大叶种晒青茶叶经过特殊加工处理后，再陈放多年后形成的一种熟茶，具有红茶和普洱茶的特点。凤凰沱茶散茶呈条索状，沱茶呈圆锥形，茶汤呈红茶色泽，带有蜜糖、木香和陈香味。