商用油炸冰淇淋的做法 油炸冰淇淋的怎么做
1、食材:土司300克,冰淇淋100克。
2、将吐司片四边切去。
3、用擀面杖将每片吐司擀成薄片。
4、拿一片薄片土司铺底下,挖块冰淇淋在上面。
5、像包饺子一样,把边缘捏紧。
6、拿一个杯子、碗、蛋挞模、甚至厨房剪刀,总之一切可以土司切割成型的工具,切出一个半球状的吐司包冰淇淋。
7、做好放冰箱冷冻至硬。
8、开始炸冰淇淋了,锅里放稍多的油。
9、大火烧滚,放入吐司冰淇淋,快速炸至两面焦黄立即捞出。
10、装盘,要趁着还酥脆的时候吃,味道很美。
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