老鹰茶种植技术研究

老鹰茶，又称“鹰峰”茶，是福建省武平县的一种名优绿茶。其茶叶色泽翠绿鲜艳，香气高扬，滋味鲜爽，广受消费者青睐。以下是老鹰茶种植技术研究的重点：

一、土壤要求

老鹰茶要求土壤肥沃、排水良好、酸碱度在PH4~PH6之间，铁元素含量高。适合种植的土地应该有良好日照和气流，白天气温最好在16-28℃之间，夜晚在10-18℃之间。

二、选择优质茶种

老鹰茶种植的优质品种有福鼎大白、武夷芽、金丝鑫、平和早春等品种，其中以福鼎大白为最优。选用具有矮茎粗壮、多分枝、叶大、叶色鲜绿、茶芽紧密的品种，同一块地尽量选用同一品种。

三、施肥措施

应根据土地类型和当地气候的不同情况，科学施肥。在发芽前期，要增强基肥，在花期和抽嫩期，应及时使用被蟲、病虫防治。

四、管理技术

老鹰茶对灌溉、采摘、摘心等有特殊要求。摘心最好在冬春季间，摘取淡黄色部分，而不是将茶叶拔完。摘茶应在清晨或夕阳余晖下进行，摘下来的茶叶要及时送到加工厂。

以上是老鹰茶种植技术研究的主要内容，通过科学的种植管理技术，才能得到品质优良的老鹰茶，提高茶农的经济效益。