绿茶的特点与功效
绿茶是一种非发酵茶,其特点和功效如下:
特点:
1. 鲜叶色泽翠绿,清香浓郁,滋味鲜爽清淡。
2. 含有多种生物活性物质,如茶多酚、儿茶素、咖啡碱、氨基酸、维生素等。
3. 茶多酚含量高,在热水中会释放出更多的多酚,因此绿茶有一定的咖啡因含量,具有提神醒脑的作用。
功效:
1. 抗氧化:绿茶中含有大量的茶多酚,能够清除体内自由基,减缓身体的衰老过程,还能保护心血管系统等。
2. 减肥瘦身:绿茶能够促进脂肪代谢,降低脂肪的积累,有助于减肥瘦身。
3. 防癌抗癌:绿茶中的儿茶素能够防止癌细胞的生长和扩散。
4. 降血压:绿茶中的儿茶素有一定的降低血压的作用。
5. 提高免疫力:绿茶中的维生素C和氨基酸等有助于提高免疫力,预防感染疾病。
6. 改善口气:绿茶中的茶多酚能够杀菌、消除口腔异味。
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