茶叶的做法
1. 绿茶的做法:
(1)先将茶叶放入杯中;
(2)然后用80℃-90℃的热水冲泡茶叶(不要用开水),注入1/3杯子的量,绿茶泡制时间一般在1-2分钟左右;
(3)之后倒入剩下的热水即可,最好是注入茶杯的3/4左右,茶泡制时间再延长1-2分钟即可。
2. 红茶的做法:
(1)先将茶叶放入茶壶中(一般需要约2克),并预热茶壶;
(2)然后倒入90℃-95℃的热水,泡制时间约为3-5分钟,根据自己的口味进行调整;
(3)茶汤变成桔子色时就可以倒出来,如果使用的是袋泡红茶,只需要把茶包放到杯子里,倒上约2/3的热水,3-5分钟后拿出茶包即可。
3. 白茶的做法:
(1)先将茶叶放入杯中,将热水注入杯子中;
(2)茶泡制时间约为3-5分钟,这样茶汤就会呈现淡黄色,香气清新,甜味浓郁。
4. 乌龙茶的做法:
(1)先将茶叶放入茶壶中,用热水冲两遍,泡制时间只有5秒钟,用来去除灰尘;
(2)再倒入80℃-90℃的热水,泡制时间约为1-3分钟,也可根据个人口味调节;
(3)茶汤颜色金黄,花香四溢,以杯中浮香为上品。
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