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鲈鱼是海鱼还是淡水鱼 鲈鱼简单介绍

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鲈鱼是海鱼还是淡水鱼 鲈鱼简单介绍

1、鲈鱼既有淡水的,还有海水的。鲈鱼是一种比较常见的鱼类,它们具有食用价值。鲈鱼具有许多不同的品种,这些不同品种的差异是比较大的。比如,它们的生活环境就是不同的。有些鲈鱼品种生活在海洋之中,算是海鱼;有些则生活在淡水之中,属于淡水鱼。

2、淡水鲈鱼和海水鲈鱼的区别是:

(1)外形不同:海水鲈鱼体型较大,呈流线型,体表带有一些黑色的斑点;淡水鲈鱼则体型较小,呈纺锤形,黑色斑点较为密集。

(2)生活环境不同:海水鲈鱼生活在海中,只有在产卵期才会重新回到淡水中;而淡水鲈鱼则一直生活在淡水中。

(3)口感不同:海水鲈鱼腥味较重,口感偏柴;淡水鲈鱼则肉质细嫩,味道也较轻。