黑苦荞米的正确吃法 黑苦荞只能泡茶喝吗
1、煮粥喝。
黑苦荞米特别适合用来煮粥和再用黑苦荞米煮粥喝的时候,需要给它搭配适量的大米,再准备适量小米准备黑苦荞米,50克大米70克,小米50克,把它们一起用清水淘洗干净以后放到粥锅中,加入适量清水一起熬煮成粥,做好以后出锅就能吃。
2、蒸饭吃。
黑苦荞米蒸饭吃也是它最正确的吃法,在做的时候准备100克苦荞米和50克大米以及30个糙米,帮他们用清水淘洗干净以后放入到电饭煲中,加入适量清水,接通电熟煲的电源让电饭煲工作,等它停止工作后,里面的杂粮饭就能蒸熟。
3、做茶喝。
黑苦荞米还能用来做茶喝,再用它制作黑苦荞茶的时候,需要把准备好的黑苦荞米放入到无油无水的铁锅中用小火慢慢炒,那它完全炒熟以后取出降温,每次取出20克直接放在干净玻璃杯中加沸水冲泡,泡出的汤汁可以代茶饮用。
4、磨面吃。
黑苦荞米还可以磨成面粉以后再吃吧,黑苦荞粉加工成黑苦荞面以后,放入适量面粉,加入适量酵母,把它揉成面团,可以制作杂粮馒头,也可以直接把黑苦荞面和面粉放在一起,揉成面团,制成杂粮面条煮着吃。
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