怎样储存南瓜过冬不会坏 南瓜怎么保存长期不坏
1、可以直接放在空气流通的房间内,避免阳光直射,在冬天气温普遍低于10℃左右的南方地区,直接堆放在地面垫5cm厚稻草或麦秸的房间内,可以保持整个冬天不坏。即使是夏天,也可以保存1-2个月。
2、低温储存,通过冰箱冷冻层保存,将南瓜洗净,晾干,去除南瓜的表皮。把南瓜切成适当的大小,块状或者片状都可以。将南瓜块或者南瓜片单层铺在烤盘或者扁平的容器中,保证南瓜之间的间隙。摆好的南瓜放入冷冻层,冻成一块一块的。将冻好的南瓜装入保鲜盒之类的容器中,留出一两厘米的缝隙。保鲜盒盖上,放入冰箱冷冻层中冷冻就可以了,这样就可以把南瓜保存起来长期不坏,保存的效果是比较好的。一般冷冻南瓜的保存时间可以长达10个月。
3、地窖低温贮藏,同样是在地面垫5cm厚稻草或麦秸,将南瓜叠放一起,大致三层即可,保持地窖内温度在10℃左右,即可达到长时间保存不坏。
4、液体蜡保存,用于观赏性的南瓜,先掏空其内部,在放在液态蜡中进行浸泡,即可实现长久保存。
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