银杏果的吃法 银杏果的三种吃法
1、烤着吃:银杏果是可以烤着吃的,如果家中有烤箱,想吃银杏果的时候就特别方便,可以在烤箱的烤盘中铺一层锡纸,然后把适量银杏果直接铺在烤盘上,把它放入烤箱中,用高火烤15到20分钟,这时它的外壳会自然开裂,取出以后降温,去掉银杏果的外壳,再去掉它的种芽,然后就能直接吃。
2、做汤:银杏果可以用来做汤喝,再用银杏果做汤时需要准备7到10粒银杏果,把它敲开外壳以后,取出里面的种仁,再把它们研成碎末,加入适量冰糖和香油,放在锅中,加少量清水加热煮开,再煮3到5分钟,取出以后放在碗中,直接食用就可以。
3、煮粥:银杏果还可以用来煮粥吃,在用银杏果煮粥时,需要准备70克左右的大米,把它淘洗干净以后,放在粥锅中,加入适量清水加热煮开,在煮粥的过程中,要把准备好的银杏果去掉外壳以后捣成碎末,当锅中的粥煮到八成熟时,再把捣碎以后的银杏果细末直接放在中中一起煮,过十分钟左右, 锅中的银杏果就能煮好,这时加适量白糖调味,关火取出就能食用。
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