鸡蛋荷包怎么做 荷包蛋做法
1、材料:面粉500克 鸡蛋10个 精盐20克 碱面2克 明矾3克 花生油500克。
2、制作方法:将精盐、碱面、明矾(捣碎)放入和面盆中,加入和面盆中,加少许热水溶化,再倒入面粉和200毫升温水,搅拌搋揉和面,然后盖上湿布饧发约20分钟。
3、案板上略抹花生油后,将面团放上,再取少许花生油抹在面团上,搋揉和匀,略饧片刻,然后用擀面杖擀成约2毫米厚的面片,其中五片稍抹花生油后与另外五片粘紧。
4、将铁锅加花生油置于旺火上烧至六成热,放入长面片油炸,待面片鼓起,形成“荷包”状时捞出,取出筷子在其一端挑个破口,将鸡蛋磕入,用筷子夹住破口(破口朝上),再次下锅油炸,待蛋液熟凝后,再翻转油炸至金黄色。
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ap是什么手表
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怎么种植马铃薯
种植马铃薯有以下几个步骤:1.选择品种:选择适合当地气候和土壤条件的马铃薯品种。2.土壤准备:选择土质疏松、排水良好的土壤。在播种前,耕地并去除杂草和石块。3.播种:将马铃薯切成种薯,每个种薯保留有一个或两个芽眼。将种薯按一定间距(通常是30-40厘米)直接插入土壤...
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腌制萝卜怎么腌
腌制萝卜可以按照以下步骤进行:1.**准备材料**:萝卜、盐、糖、醋、香料(例如大蒜、姜、辣椒)、水。2.**准备萝卜**:将萝卜洗净去皮,然后切成你喜欢的形状,可以是薄片、丝或者小块。3.**腌制**:将切好的萝卜放入一个干净的玻璃罐或密封容器中。在萝卜上撒上适量的盐和糖...
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拉萨什么时候旅游最旺季
拉萨的旅游旺季通常是在每年的夏季(6月至8月)和秋季(9月至10月),这段时间天气较为温暖舒适,是游客们前往参观的最佳时机。此外,藏历新年(农历正月初一)也是一个非常热闹的时节,吸引了大量游客前往体验当地的传统文化活动和庆祝活动。...