奇异果和猕猴桃怎么挑选 奇异果和猕猴桃的窍门
1、奇异果和猕猴桃其实是同一种东西。
2、挑选奇异果看手感。平时挑选奇异时时,手感很重要,应该选择那些手感略软,而且均匀的奇异果,这样的奇异果回家以后两三天就能食用,如果手感太硬,那么它需要放很久才能成熟,口感不会太好,如果感觉只胆局部变,那么奇异果的那个部位可能已经出现了变质。
3、挑选奇异看外观。挑选奇异果时它的外观也很重要,一定要选择那些体型饱满,颜色均匀而且无伤的果实,在褐色中透出绿色的奇异果质量最好,表面的毛刺多少与质量关系不大,它与奇异果的品种有很大关系。
4、挑选奇异果看个头。平时很多人购买奇异果时都喜欢挑那些个头大的,其实这种做法并不对,因为奇异果的个头本身并不大,那些太大的果实,都是用了膨大剂的有害果实,不适合人类食用,因此平时挑选奇异果最好选择个头均匀适中的果实。另外挑选奇异时,果皮上的绒毛有脱落现象的,不能要,这种果实的口感不好,那些绒毛不易脱落的奇异果,才会酸甜爽口味道诱人。
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