新鲜白萝卜怎么做泡菜 新鲜白萝卜泡菜的腌制方法
经验3.24W
1、材料:白萝卜2根,盐2汤匙,糖1汤匙,鱼露3汤匙,红椒粉3汤匙,切碎的大蒜1汤匙,切碎的姜1/2汤匙,葱4根,切成5厘米
2、萝卜去皮切成2.5厘米左右的块,然后放在一个大碗里,加入盐和糖混合。腌1小时。
3、把鱼露、红椒粉、大蒜末和姜放在一个小碗里混好。
4、滤去白萝卜的水,然后把鱼露混合物洒在萝卜上面,搅拌好。再加入葱混合。
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