炒蒲公英和不炒区别 口感和寒性强弱不同
经验2.94W
1、炒蒲公英和不炒的口感和寒性强弱不同。
2、蒲公英不炒晒干直接泡茶喝,口感不好,带有青涩味。
3、经过炒制后有效物质在冲泡时更容易析出,口感也明显变好,没有青涩味而且增加了香味。蒲公英经过炒制之后去除大部分寒性,保留药用功效。具备消热解毒、养容美颜等多种作用。
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