有烤箱怎么做蛋糕 烤箱做蛋糕做法
1、蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态。
2、蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,转高速继续打至可呈现纹路的状态。
3、最后把剩下的糖都加入,继续打至干性发泡的状态,即是当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角。
4、蛋黄糊:在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖,用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅。
5、再边搅拌边加入50ml色拉油(可用玉米油代替),再边搅拌边加入50ml牛奶。
6、最后筛入90克低筋面粉,慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒。
7、蛋黄糊搅拌完毕后,取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中,用橡皮刮刀翻拌均匀;再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中,用橡皮刮刀翻拌均匀。
8、最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中,完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒。
9、把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中,在桌面上轻轻嗑几下,把蛋糕糊里面的大气泡震出来。
10、烤箱预热10分钟,把蛋糕放入预热好的烤箱的中层,上下火,170度,40分钟。
11、蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来,放在桌子上嗑几下,然后倒扣在烤架上,等蛋糕完全冷却后就可以脱模了。
-
神像供奉桌怎么处理
神像供奉桌的处理方式取决于个人的信仰和习俗。一些常见的处理方式包括:1.**尊重清洁**:保持供奉桌清洁整洁,定期清理尘埃和杂物,以示尊重。2.**供奉物品**:根据信仰和个人喜好,在供奉桌上摆放适当的供奉物品,如香炉、蜡烛、水果、花朵等。3.**定期祭拜**:按照宗教...
-
关公神位怎么供奉
关公是中国传统文化中备受尊崇的神祇之一,他通常被供奉在家庭、庙宇或其他场所。供奉关公的方法可以根据个人的信仰和习惯有所不同,但一般的供奉步骤如下:1.**选址**:选择一个恰当的地方供奉关公,可以是家中的神龛、供桌,或者是关公庙、寺庙等场所。2.**备品**:准备...
-
两面三刀的意思
"两面三刀"是一个成语,形容一个人心机深沉,做事虚伪,经常在背后捅刀子,表面上对人好,背地里却暗中算计。这个成语也可以用来形容一种行为或策略,即采取双重手段,以达到自己的目的,有时甚至是欺骗性的手段。...
-
猴戴什么首饰运气最旺
在中国文化中,猴通常象征着机智和灵活性。如果你相信风水或者象征学,一些认为可以增加运气的首饰包括:1.**玉石手链或吊坠**:玉石在中国文化中被视为吉祥物,代表着长寿、幸福和好运。戴上玉石首饰可以带来积极的能量和保护。2.**金饰品**:金被视为财富和好运的象征,在...