碧根果的功效与禁忌 碧根果的简介
1、碧根果,性平温、味甘,营养十分丰富,含有大量的油脂、蛋白质、粗纤维、钙、铁、磷、胡萝卜素及多种维生素等营养成分。含有的微量元素,可以起到降血压,降血糖的作用,对心脑血管有保护作用,还能保护脑神经细胞,增强人体免疫力。还含有大量的抗氧化剂,可以消除体内的自由基,缓解自由基对皮肤造成的损害,起到抗皱纹、淡斑的美容功效。而且,碧根果中含有大量的粗纤维,能够刺激肠道的蠕动,加快体内废物的排出,不仅可以防止便秘、预防结肠及痔疮等病症,还可以起到减肥瘦身的功效。但是,容易腹泻及阴虚火旺的人群不宜食用。
2、美国山核桃(学名:Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch),属胡桃科的一种植物。又名“薄壳山核桃、薄皮山核桃”等。大乔木,高可达50米;芽黄褐色。小枝被柔毛。奇数羽状复叶,叶柄及叶轴初被柔毛;小叶具极短的小叶柄,顶端渐尖,边缘具单锯齿或重锯齿,初被腺体及柔毛,后来毛脱落而常在脉上有疏毛。雄性葇荑花序3条1束,几乎无总梗。雄蕊的花药有毛。雌性穗状花序直立, 花序轴密被柔毛,总苞的裂片有毛。果实矩圆状或长椭圆形,革质,内果皮平滑,灰褐色,有暗褐色斑点,顶端有黑色条纹;基部不完全2室。5月开花,9-11月果成熟。
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