扇贝粉丝的做法 扇贝粉丝怎么做
经验2.74W
1、材料:扇贝,粉丝,配料:蒜,红椒,青椒,橄榄油,蒸鱼豉油,盐。
2、扇贝撬开,去沙袋,留于一半贝壳内备用;
3、蒜、青红椒切末备用;
4、锅内放少许橄榄油,加蒜末炒香,盛出;
5、扇贝摆入盘中,粉丝泡软,盘在扇贝上;
6、加入炒香的蒜末;
7、放少许青红椒末,加蒸鱼豉油、盐调味;
8、水烧开后,上笼蒸7-10分钟。
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