腌柠檬片需要加水吗 腌柠檬片用不用加水
经验1.64W
1、腌柠檬片是不需要加水的,加水之后反而可能会导致柠檬片变质。
2、柠檬用温水洗净(主要是怕表面有腊),再用清水泡半小时左右,切薄片,瓶底铺一层白糖,在上面铺一层柠檬片。再铺一层白糖,这样一层柠檬片一层糖交错来,直到柠檬片铺完。最后在面上再厚厚的铺一层白糖,白糖是保鲜的,所以得多放些。然后把瓶盖好,常温阴凉处保存即可, 心急的话一周后就可冲水喝了,不过,腌制时间长些更好。
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