干荷叶粥的做法和功效 干荷叶粥的效用和做法
1、功效:清暑利湿,止血、降血压、降血脂。适用于中暑、高血压病、高脂血症、肥胖症以及夏天感受暑热而致头昏脑胀、胸闷烦渴、小便短赤等。
2、做法一
取梗米煮粥,待粥熟后加适量冰糖搅匀。
趁热将荷叶撕碎覆盖粥面上,待粥呈淡绿色取出荷叶即可。
做法二
材料:大米100克,荷叶30克,冰糖30克。枸杞10克
方法:取大米煮粥,待粥熟后加适量冰糖搅匀,趁热将荷叶撕碎覆盖粥面上,待粥呈淡绿色取出荷叶即可食用。可作夏季清凉解暑饮料,或作点心供早晚餐温热食用,也可凉饮。
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