中药熬制方法禁忌
中医博大精深,可以治根,这是很多人的共识。它虽然见效慢,但是病愈后不易复发。中药的熬制有一些学问,中药的配方也可以在生活中留心获得。熬中药,吃中药有些事项要注意。
方法/步骤
1熬制中药首选砂锅,因为铁锅的铁离子容易和中药中的物质结合,使中药丧失有效成分,而砂锅受热满,几乎不含有金属离子,是理想的熬制中药的工具。
2熬制中药有文火和武火之分,所谓武火就是大火,在中药还没有烧开之前可以用大火,不会损失药性,烧开后再用大火就容易破坏药物成分,使有效药物挥发掉。
3所谓文火就是小火,尽量使用细软的柴草,比如锯末,撒一把木质锯末,别的细软柴火也一个道理,盖住大火头,慢慢煨汤药。
4草头方子可以治大病,不要小看这些药草,屠呦呦从药草中提炼出的青蒿素获得了诺贝尔奖。见效慢的中药副作用也小,只要坚持服药,能治好许多西医所不能治疗的疾病。
5如果我们有把握认识药草,也可以自己去田间地头采摘一些新鲜的药草,洗净熬制,治疗相应的疾病。但注意吃中药要少吃辣、腥、凉的食物,以避免降低药效。
6比如向日葵秸秆的髓可以治疗泌尿系统的疾病,根据搜索引擎百科“向日葵茎髓”的词条解释,可以看到其”主要用于治疗血淋,尿路结石,乳糜尿,小便不利。“中药几乎随处可见,我们注意不要小瞧中药的作用,做生活的有心人。
7中药在熬制前,至少要用冷水或者温水泡一段时间,比如半个小时,这样可以使汤液中获得更多的有效成分。
8如果你苦于不知道用何种中药配方医治具体的疾病,可以查看中成药的配方,然后到药房抓药,自己熬制中药的特点是可以获得更多的有效的药物成分。
9中药的食用也有学问,把汤液倒进碗里,使其温度降低到合适不烫为止,喝中药一定不要把最后的药渣喝进肚子,其中可能含有杂质颗粒会形成尿路结石或者损害人体的其他部位,要舍得把最后的一点汤液舍弃。
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