煮冰汤圆的方法 如何煮汤圆
经验2.5W
1、首先要将汤圆包装袋割破,常温下先放四五分钟解冻。将水烧至翻滚时,盛一碗放旁边凉着,煮汤圆的水宜多不宜少。
2、然后将汤圆一个一个轻轻放下去,(切记不要一整包倒下去,不能立即用勺子或筷子去推,这样很容易弄破)将火调至小火,防止水沸腾起来顶开锅盖,大概3-5分钟,打开锅盖,看到所有的汤圆都漂浮在水上,证明已经可以吃了,把之前放旁边的那碗水顺着锅倒一圈,汤越清澈越好喝,盛出来的时候汤不宜过少,防止汤圆粘到一起,也不能过多,小心烫手。
标签:汤圆
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