香菇在冰箱放久了能吃吗 香菇在冰箱放久怎么办
1、香菇在冰箱里放了一个星期是否能吃,需要根据香菇是否出现变质及腐烂的情况进行判断。一般储存的方法不同,保存的时间也会存在差异。
2、如果将香菇放入保鲜袋或保鲜盒密封好,能够避免冰箱中的细菌进入到香菇里面,通常在冰箱中冷藏保存的时间比较长,一般放置一个星期不会出现变质或腐烂,并不影响正常吃。
3、但是如果没有将香菇放入到保鲜盒中,直接放入冰箱保存,可能储存时间相对较短。放一个星期后可能会导致冰箱中香菇变质、腐烂,香菇上面出现了霉菌,或者出现发臭、发黑、发黏的情况,要尽量避免吃,以免对身体健康造成影响。如果吃了,容易造成急性胃肠炎,甚至还会引起食物中毒,导致出现恶心、呕吐、腹部胀痛等情况,也可能会导致大便次数增多和脱水。
4、所以香菇在冰箱里冷藏要保证合适的温度,也要做好保鲜措施,才能延长保鲜时间。平时尽量选择吃新鲜的香菇,才有利于健康。
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