青木瓜怎么做好吃
青木瓜可以做成好吃的凉拌菜或者凉拌沙拉。以下是一份简单的青木瓜凉拌沙拉食谱:
材料:
- 1个青木瓜
- 1个胡萝卜
- 1个洋葱
- 1个红辣椒
- 适量花生碎或花生酱
- 适量香菜叶
- 适量柠檬汁
- 适量酱油
- 适量橄榄油
- 适量盐和胡椒粉
做法:
1. 将青木瓜、胡萝卜、洋葱和红辣椒切成细丝状,放入一个大碗中。
2. 在另一个碗中,混合柠檬汁、酱油、橄榄油、盐和胡椒粉,搅拌均匀。
3. 将调味汁倒入青木瓜等蔬菜的碗中,轻轻拌匀。
4. 加入花生碎或花生酱,再次搅拌均匀。
5. 将凉拌沙拉放入冰箱冷藏一段时间,以增强风味。
6. 享用时,撒上些许香菜叶作为装饰。
此外,青木瓜也可以用来制作青木瓜沙拉或者用烤箱烤制成脆薯片。
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