台州有什么好吃的
台州是浙江省的一个地级市,有很多美食值得品尝。以下是一些台州的特色美食:
1. 台州四大名菜:鱼翅、肉圆、蟹粉小笼和油煎春饼。
2. 台州臭鳜鱼:特色鱼类菜品,以鳜鱼腌制后再煮制而成,口感鲜美。
3. 临海螺蛳粉:以粉丝煮熟后配上螺蛳和各种配料,麻辣鲜香。
4. 高塘鲥鱼:高塘镇特产,鲥鱼做成的各种菜品香脆可口,老少皆宜。
5. 黄岩炒虾仁:使用当地的青头虾炒制,鲜嫩可口。
6. 椒麻牛肉:以牛肉片爆炒配上香辣的椒麻调料,味道浓郁。
7. 椒麻脆皮鸭:鸭皮炸脆的鸭肉菜品,外酥里嫩。
8. 岩头臭豆腐:加上独特配料制作而成的臭豆腐,香酥可口。
以上只是部分台州美食的介绍,当地还有很多其他值得探索的好吃之处。
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