柠檬水的正确泡法及功效 柠檬水怎么做
1、材料:柠檬半颗、凉开水1500ml、蜂蜜3汤匙(50ml)、冰糖25克。
2、柠檬洗净切片。因为要带皮浸泡,所以建议用小刷子将柠檬刷洗干净。
3、将冰糖放入水中煮开,导入容器中放凉。
4、水的温度低于60度时将切成薄片的柠檬放入。(温度太高会破坏柠檬中的维生素。)
5、温度低于40度时调入蜂蜜搅匀即可。(温度高的热水会破坏掉蜂蜜中的有效成分。)
6、放入冰箱3-4个小时饮用最佳。
7、柠檬水含有丰富的维生素,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用。同时,柠檬水也能缓解钙离子促使血液凝固的作用,可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。由于柠檬pH值低达2.5,因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。
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