石花粉做法 石花粉怎么做
1、纱布洗干净,烫(或煮)5分钟,拧干备用,泡石灰水:3-4g石灰放入容器中,加入约140g凉开水,搅拌,让石灰泡散;静置一段时间使其沉淀,取用上面澄清的水。
2、取一个大碗,把纱布摊在碗上,装入石花籽,纱布四角合拢,提起,左手手捏在装有石花籽的纱布前端,右手捏住后方,测出离石花籽的距离,留出大约4-5cm空间, 抓住纱布其中一角,把它缠绕在刚才测出的距离处(留出的空间会使揉搓石花籽时更加充分),绕紧后把纱布头塞进去,拉紧。
3、把包好纱布的冰籽浸入凉开水中,轻轻揉捏,让冰籽充分湿润,揉搓冰籽,这时滤出纱布的是凝胶一般透明物质,继续浸在水中揉搓几分钟,直至纱布中滤出物呈水状,并伴有小泡泡,即可停止。
4、倒入先准备好已经澄清的石灰水,把上头的清水部分倒一些到揉搓好的冰粉水中。静置2-3小时,凝结后即可。
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