土豆要炸多久 土豆怎么炸
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1、炸土豆片不规定多长时间才熟,主要与火候、土豆片的厚度、油温有关,一般来说普通大小切片的话,5-8分钟左右,火候大一点差不多3-5分钟左右。炸土豆片需要事先将土豆切成薄片,然后撒些盐和一些油,先腌制一下,然后将它们放入煎锅中炸。炸土豆片不规定多长时间才熟。
2、从超市买回来的冷冻炸薯条不需要解冻,油温烧至七成到八成热时直接倒入锅中即可。大火进行炸制,等土豆条颜色变成金黄色时捞出即可。再加入适量的食盐、胡椒粉等调味料。
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