鱼油卵磷脂介绍 有什么作用
1、鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称,它包括体油、肝油和脑油,主鱼油是一种从多脂鱼类提取的油脂,富含ω-3系多不饱和脂肪酸(DHA和EPA),具有抗炎、调节血脂等健康益处。而卵磷脂是生命的基础物质,人类生命自始至终都离不开它的滋养和保护,因此被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”。
2、鱼油和卵磷脂各有不同的功效,之所以把鱼油和卵磷脂合并起来说成鱼油卵磷脂,是因为这两者一般都搭配着服用。
3、一般来说,鱼油的使用者多为中老年人,但是中老年人肝的吸收能力普遍较差,因此,更安全地发挥鱼油的作用,离不开卵磷脂的帮助和配合。老年人在服用鱼油的同时服用卵磷脂,可达到相辅相成的效果,这才有了鱼油卵磷脂一说。
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