泡菜加什么不生花 泡菜加啥材料才能不生花
1、白酒。白酒必须是高度酒精,酒精度在50度以上,烈酒可以用来杀菌和增加风味。低度白酒容易引起杀菌。
2、盐和糖。的含盐量达到一定浓度时,才能充分发挥杀菌作用。一般水盐比为5:1,但不是标准值,需要根据具体成分进行调整。当添加新的配料时,必须按比例添加适当的盐。添加冰糖或白糖可以加速乳酸菌的产生。
3、竹笋。泡菜时,加些竹笋可以有效防止生花。买来的竹笋去掉外层和尾部,然后切片晾干,放入泡菜罐中。生花在放入竹笋后2天左右就会消失。
4、紫苏叶。紫苏叶具有强烈的特殊香气,是菜肴中常见的香料。近年来,一些农村人尝试在泡菜中添加紫苏,以增加泡菜的香气。不料,紫苏对促进乳酸菌的产生和防止泡菜生花有显著的作用。
5、另外,生姜、花椒、芹菜、蒜子等都能抑制泡菜中混合菌的产生,所以可以添加一点。
-
滚铁环的制作方法
Tomakearolledironring,youwillneedthefollowingmaterialsandtools:Materials:-Ironrodorwire-Hammer-Anvil-Heatsource(forgeortorch)-PliersStepstomakearolledironring:1.Cutapieceofironrodorwiretothedesiredlengthforthering.2.Heattheironrodorwireinth...
-
移动电源怎么用
使用移动电源很简单!以下是一般的步骤:1.**充电移动电源**:首先,确保移动电源已经充满电。通常你会收到一个充电线,将其连接到移动电源的充电接口,然后将另一端插入电源插座或者USB端口进行充电。2.**连接设备**:一旦移动电源已经充满电,你可以连接需要充电或供电的设...
-
客户关系有哪些
1.售前客户关系:与潜在客户建立联系,了解其需求并提供相关信息以促成销售。2.售后客户关系:在销售完成后与客户保持联系,提供售后服务和支持,以确保客户满意并建立长期合作关系。3.忠诚客户关系:通过提供优质的产品和服务,建立起客户对品牌的忠诚度,促使他们持续购买和...
-
属牛养什么花最旺2024
属牛在2024年最旺的花包括牡丹、牵牛花、百合、山茶花等。这些花都能给属牛带来吉祥、美好和幸福的氛围。选择自己喜欢的花朵种植在家中或办公室,会给属牛带来更多的好运和正能量。...