藕粉没冲好有什么办法补救吗 藕粉没冲好怎么补救
1、藕粉没冲好的原因有很多种,大家一定要找好原因以后再进行补救,正常情况下,藕粉放在碗中以后,应该先用凉白开把它稀释,化开以后再冲入沸水,如果没有加入凉白开,把它稀释,就直接冲入沸水,容易让藕粉凝结成团,也很难让藕粉成为糊状。这时没有什么特别好的补救方法,最好是用勺子把所有的藕粉压碎,这样能让的口感变好一些。
2、藕粉在冲调的时候过浓或者过稀,也需要及时补救,如果冲调出的藕粉过浓,则可以加入适量的温开水来补救,加水以后的藕粉会变软稀一些,能让人们吃的时候感觉口感还不错。但藕粉冲调提太稀以后就不太好补救,如果直接加藕粉是很难把让它变成均匀的糊状的。
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