果冻是什么做的

果冻是一种由果汁、果浆或者水、糖和明胶等成分制成的食品。它通常具有坚果的质地和透明的外观。制作果冻的过程包括将果汁或水与糖和明胶混合，加热至溶解，然后冷却成为固体。在冷却的过程中，明胶会使果冻凝固并形成其特有的质地。果冻可以添加水果块、果蓉或其它食材来增添口感和味道。