薄荷叶的吃法大全

1. 薄荷茶：将新鲜或干燥的薄荷叶加入开水中，泡制成淡淡的草本茶水，清凉解暑，缓解焦虑。

2. 薄荷蜜糖：将洗净的薄荷叶剁碎，混入蜂蜜中加热搅拌，制成颗粒状的薄荷蜜糖，可以用来冲调茶水或涂抹在吐司、面包上食用。

3. 薄荷冰镇饮品：将新鲜的薄荷叶加入搅拌器中，与冰块、糖浆、柠檬汁等调料一起搅拌打成冰镇饮品，口感清爽甘甜。

4. 薄荷油拌凉面：将薄荷叶加入沸水中焯烫，捞出切碎，与熟凉面拌入适量的辣酱油、醋、葱、姜末和蒜泥，淋上薄荷油，口感爽口解腻。

5. 薄荷汁拌香菜：将薄荷叶加入搅拌器中打成汁，与洗净的香菜叶拌匀，加上调味料如盐、糖、柠檬汁等即可，让人口感清新。

6. 薄荷味儿童冰淇淋：将薄荷叶加入牛奶、淡奶油和砂糖中拌匀，先用机器打成冰淇淋状态，再将薄荷粉加入冰淇淋中，让孩子享受果汁冰淇淋的甜味和清新口感。

7. 薄荷炖猪骨汤：将洗净的薄荷叶与猪骨、姜片、料酒一起放入锅中炖煮，可以滋补健胃，舒缓一日的劳累。

8. 薄荷糖葫芦：将薄荷叶炸成粉，将冰糖煮到转化为红色糖浆，将草莓、葡萄等果子串好，沾上薄荷叶粉和糖浆，口感鲜甜。

9. 薄荷沙拉酱：将薄荷叶和大蒜放入搅拌器中打成泥状，加入酸奶油、柠檬汁、橄榄油等混合搅拌，可以做成清爽可口的沙拉酱。

10. 薄荷披萨：将薄荷叶和土豆泥混合在一起，放在披萨饼皮上，撒上马苏里拉奶酪、火腿肠、蘑菇、洋葱等配料，焗烤后，绝对是一道清新口感的美食。