无锡特产有哪些
无锡特产有:
1. 无锡酱排骨:由猪肉排骨腌制而成,经过一系列烹调工艺制作而成,口感鲜嫩,味道香甜。
2. 无锡盐水鸭:选用肥嫩鸭子,用特制的盐水腌制,再经过蒸煮,色泽红亮,肉质鲜嫩多汁。
3. 无锡鱼翅汤:由新鲜的鱼翅搭配醇厚的鸡肉高汤熬制而成,口感滑嫩,汤底鲜美。
4. 无锡阳山烧蹄筋:选用优质的猪蹄筋,经过炖煮烧制,口感软嫩,味道醇香。
5. 无锡蟹粉小笼包:以新鲜的蟹肉虾肉制成,包裹在薄皮馅内,入口鲜香可口。
6. 无锡荜拨糕:由糯米、豆沙、核桃仁等材料制作而成,口感糯软,味道香甜。
7. 无锡锡纸包鱼:选用新鲜的鱼类,加入各种调料和蔬菜,再包裹在锡纸内蒸制而成,口感鲜嫩,味道独特。
以上仅为无锡的部分特产,还有其他的特产如无锡汤圆、无锡麻花等。
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