酵母表达系统

酵母表达系统是一种常用的生物技术，利用酵母作为表达宿主，将外源基因插入酵母细胞，使其表达产生目的蛋白。该系统具有表达效率高、培养简单、成本低等优点，适用于大规模表达和纯化蛋白。目前广泛应用于遗传学、生物化学、药物开发等领域。常用的酵母表达系统包括酵母菌表达系统和酵母酒精醇发酵系统。其中，酵母菌表达系统更适合表达较大的复杂蛋白和跨膜蛋白，而酵母酒精醇发酵系统适合表达较小的溶解性蛋白。