燕窝的食用方法,根据不同的需求选择
1、纯燕窝
2、冰糖燕窝
3、燕窝银耳莲子羹
4、木瓜炖燕窝
5、吃燕窝的注意事项
方法/步骤
1纯燕窝将燕窝用清水泡发之后直接放入锅中炖煮,然后服用。
2冰糖燕窝材料:干燕窝、冰糖做法:准备好燕窝的分量,如果是一个成人服用那么应该控制在三到五克左右就可以了,然后放入清水中浸泡六个小时,并且浸泡的位置最好选择通风口,燕窝膨胀到一定程度就可以了;将膨胀好的燕窝用镊子去除浮起来的燕毛,然后用清水过滤几遍清洗干净;将准备好的燕窝撕成细条,然后放入炖锅中加入清水进行炖煮;盖好盖子小火炖煮大约两个小时,如果燕窝出现了少量的泡沫,并且有沸腾以及粘稠感就可以了;将冰糖用水融化成为冰糖水,然后倒入燕窝中,搅拌均匀就可以了。注意事项:燕窝并不是服用越多越好,服用的时候千万不能够贪多,每次一个成人服用四五克就可以了,并且一周服用两次就足够。
3燕窝银耳莲子羹材料:燕窝、百合、莲子、枸杞、冰糖、红枣做法:将燕窝放到清水中泡发,然后去掉杂质并且撕成细条;然后将燕窝放入蒸锅中蒸大约半个小时;将新鲜的百合撕开,然后洗干净;将食材一起放入炖锅中,然后蒸煮半个小时然后服用。功效:这道食谱具有很好的养阴润肺的作用,并且还有很好的治疗便秘的功效。
4木瓜炖燕窝材料:木瓜、燕窝盏、冰糖做法:将木瓜去皮然后洗干净,对半切开去除内部的东西,然后挖出木瓜肉;将燕窝放在清水中浸泡,半个小时之后换水,继续浸泡一个半小时;将木瓜肉还有燕窝放入炖锅中,用第二次浸泡燕窝的清水来溶解冰糖;将冰糖水倒入炖锅中,两个小时之后就大功告成了。
5吃燕窝的注意事项1.如果身体对于阿司匹林服用之后会出现过敏的情况,那么最好不要吃燕窝,这样也容易出现过敏的情况;2.燕窝并不是越多越好,而是讲究少吃多餐。每次服用量控制在三到五克左右,然后保持定期服用,并且要空腹服用。时间最好能够选择每隔一天左右服用,并且在早上空腹的时候或者是晚上睡觉之前服用,这样能够令身体吸收最大的营养价值;3.吃燕窝的时间最好不要抽烟,除了自己不能够抽烟之外,还需要避免吸食二手烟;4.在服用燕窝的时候饮食也需要特别的注意,少吃一些辛辣以及油腻的食物。这主要是由于燕窝中含有比较多的蛋白质,所以应该少吃一些酸性食物,避免出现一些化学反应,危害身体健康;5.很多人问小编在服用药物的时候是否能够吃燕窝?事实上是可以的,无论是中西药,服用的时候都可以吃燕窝,不过需要注意的是,两种服用的时间不能够一样,最好要间隔大约一两个小时;6.吃燕窝不能够同时喝茶,这是因为茶叶中含有茶酸,这属于酸性的,和燕窝接触之后会破坏燕窝的营养。如果想要喝茶,那么最好在服用燕窝之后的一个小时再喝;7.感冒期间最好不要吃燕窝,这是因为人体在患有这种疾病的时候,身体大部分的免疫系统功能都会出现下降的情况,这样身体中器官功能也会受到影响,特别是消化道以及呼吸道。如果是在感冒期间出现了发热的情况,那么最好应该立即停止服用补品,特别是燕窝,避免体内病邪驱散受到影响。在疾病驱除之后再服用燕窝,能够很好的增强抵抗力;8.年龄小于四个月的小婴儿也不适合服用燕窝,不过四个月之后就可以服用了,就是炖煮燕窝的时间要稍微长一些,能够很好增强孩子的体质,对于宝贝的智力发展都有很好的促进作用。
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