鲍鱼能放多长时间怎么存放 如何保存鲍鱼
1、一般要是新鲜的鲍鱼,那么将其置于常温下保存,那么保存的时间不长,只能放置1-2天左右,并且注意淡水保存鲍鱼活不长,需要海水保存;但要是将其置于冰箱中保存,那么可以保存较长的时间,活鲍鱼可以放3-5天左右;死鲍鱼冷冻可以保存10天半个月没有问题,但建议尽早吃完,避免导致鲍鱼营养下降。
2、冰水保存,先提前在冰箱放一瓶水,使其温度变低;然后将鲍鱼放入盆中,倒入冰水,使鲍鱼处于休眠状态;将鲍鱼再放入食品级冰袋保温箱内即可。
3、盐水保存,先将鲍鱼放入盆中;准备一盆清水,加入适量食盐搅匀;然后将加盐的水倒入鲍鱼盆中,水量加至鲍鱼的一半即可;最后将鲍鱼放入放入阴凉处即可;如果是夏天的话建议放入冰箱冷藏,如果是冬天,可以直接放在阳台保存。
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