牛蒡茶怎样分别好与不好 如何鉴别牛蒡茶的好坏
1、先,产地和原料是相当重要的标准。如果选用来自“中国牛蒡之乡”——苍山的牛蒡,是最好的了。因为那里特别的土壤以及新鲜干净的空气、水分培育出的牛蒡营养丰富、生命力强,是中国牛蒡的源产地和出口首选地。新鲜牛蒡再经过专业人员精心挑选,即个体均匀相似、营养丰富无空心的牛蒡进行加工,才能保证做出好喝又有效的牛蒡茶。
2、同时,加工工艺,也是最关键的因素。传统的加工办法有晒干、脱水、烘烤等,但是这样简单的加工工艺做出来的牛蒡茶质量和效果均达不到要求。目前,国内的优质牛蒡茶是在传统牛蒡茶加工技术的基础上进行科技创新,运用传统工艺和现代高新科技生物专利精制而成,不添加任何化学成分,这样既能保证牛蒡的丰富营养不流失,又能保证牛蒡的药用功效得到最大的发挥。
3、第三看国家认证,因为它是营养保健品,得到国家认证后,才能上市销售,再有一些国内外安全以及营养方面的权威认证就更好了。
4、再来看包装,包装不仅仅是体现牛蒡茶的档次,更是质量、效果的保证。散装牛蒡茶片一般质量较次、产地不明,安全性都没有保障,更难谈功效;大包装稍好一点,但是因为牛蒡茶每天饮用,封口打开后不能密封的话,容易“走气”,接触湿气容易变质发霉,甚至因为茶片营养高而容易滋生寄生虫,一般来讲,拆封后香味、口感、功效就打折扣了;精细小包装是现在国内外品牌牛蒡茶采取的通用包装,不仅能保证牛蒡茶的香味不挥发,还能保证口感如一、效果不打折。
5、最后看冲泡出来的效果,一般好的牛蒡茶开水冲泡后有一股浓郁的人参或者咖啡的香味,茶色红润,味道甘醇,耐冲泡。反之,一般的牛蒡茶就相差甚远。好的牛蒡茶见效快,喝完当天,一般会有口干、腹胀、放屁、排便功能增强、肚饿等类似的好转反应。而普通的则要差很多,而且很多达不到卫生、质量标准的牛蒡茶还会导致其他疾病。
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