平底锅舒芙蕾的做法 怎样做平底锅舒芙蕾
1、鸡蛋3个,低筋面粉45g,泡打粉3g,糖粉1小勺,糖30g,柠檬汁3滴,牛奶20g,酸奶20g,玉米油10g。
2、蛋白和蛋黄分离后,将蛋黄打散,再加入材料一起搅拌
3、蛋白打发,分三次加入白砂糖,一直打发到提起来有两个弯尖。
4、将打发的蛋白1/3放入蛋黄中,轻轻搅拌均匀即可。
5、然后再将混合好的蛋白蛋黄液倒入剩余的蛋白中。
6、低筋面粉过筛后混入搅拌好的蛋白蛋黄液中。注意哦,以上搅拌过程都是轻轻的、不能搅拌过度。
7、平底锅中可以放入一点点清油,然后淋上一大勺蛋糊,关小火盖上锅盖。
8、等到表面成型后,再反过来煎一分钟。
9、揭开锅盖后,用勺子轻轻碰一下上面的蛋液,没有湿乎乎的蛋液粘在勺子上表示已经基本成型。轻轻将舒芙蕾饼翻过来,差不多半分钟底部上好色就可以出锅。
-
梦见到处找厕所
梦见到处找厕所,可能代表你在现实生活中有一些困惑或者内心的压力。这个梦境表明你在寻求一种解决问题或释放压力的途径。厕所通常被视为一个私密的场所,也代表释放和清理身心的象征。你的梦境可能意味着你需要找到一个适当的方式来处理你的问题或者心理压力。建...
-
灰色裤子配什么上衣
灰色裤子可以搭配许多不同颜色和款式的上衣。以下是几个搭配建议:1.白色上衣:白色与灰色相互衬托,简洁大方。可以选择白色T恤、衬衫或者毛衣。2.黑色上衣:黑色与灰色形成强烈对比,给人带来时尚感。可以选择黑色T恤、衬衫或者外套。3.蓝色上衣:蓝色与灰色搭配,可以形成...
-
掉头发严重是什么原因女性
掉头发严重的原因可能有很多,其中一些常见的因素包括:1.遗传因素:有些人可能具有遗传性脱发的倾向,这可能会导致头发的稀疏和脱落。2.激素变化:女性在经期、怀孕、哺乳和更年期等生理阶段会经历激素水平的变化,这些变化可能导致头发的脆弱和脱落。3.营养不良:缺乏关键...
-
与本人关系怎么填
填写“与本人关系”通常是在某种表格或文件中提到你与另一个人的关系。你需要简要描述你与这个人的关系,以下是一些常见的选择:1.**亲属关系**:父母、子女、配偶、兄弟姐妹等。2.**职业关系**:同事、上级、下属、合作伙伴等。3.**社交关系**:朋友、邻居、导师、学生...