酸奶果冻的做法大全 这些方法都可以
1、方法一:吉利丁片泡软备用,如果有吉利丁粉也可以,吉利丁粉相对来说比较便宜,是吉林丁片切完之后的边角料磨碎而成。碗中放入酸奶,一点点水,吉利丁片,搅拌一下,放入锅中煮开,到处重新放入碗中加一点细砂糖搅拌均匀。在蒙上保鲜膜,放入冰箱。弄好之后就是Q弹的酸奶果冻啦!
2、方法二:提前一晚上用吉利丁片做火龙果果冻,火龙果1斤,吉利丁三片,水250毫升,提前做好酸奶,自由摆放。
3、方法三:吉利丁片2片用冷水泡软。一分钟软了就好。不要泡久了。泡软以后捞出。吉利丁片放入酸奶,用微波炉加热。微温就好。温度不可过高。然后搅拌均匀。草莓切成两半。在模具里撒上草莓,葡萄干。也可以用任意自己喜欢的水果和果干。浇上酸奶。然后在上面再摆一层草莓,葡萄干。可以用各种自己喜欢的模具。没有模具直接用一个大碗也可以。用金属模具,就用勺子吃。用硅胶模具的话,就可以脱模,摆放在盘子里凹造型。随意。装入保鲜袋。封口。放入冰箱冷藏。冷藏就可以,不用冷冻。冷藏三小时左右。就可以了。
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