哪种太湖猪最好 太湖猪有几个品种?
1、太湖猪高产性能蜚声世界,是我国乃至全世界猪种中繁殖力最强,产仔数量最多的优良品种之一,尤以二花脸、梅山猪最好。太湖猪属于江海型猪种,产于江浙地区太湖流 域,是我国猪种繁殖力强,产仔数多的著名地方品种。依产地不同分为二花脸、梅山、枫泾、嘉兴黑和横泾等类型。本文针对太湖猪品种的详细信息、品系特点及原种太湖猪与非原种太湖猪的辨别方法,介绍如下:
2、太湖猪有二花脸、梅山、枫泾、嘉兴黑、横泾、米猪、沙乌头等多个品种,常见的几个品种详细介绍如下:
3、二花脸。二花脸猪是太湖猪品种之一,以江苏省舜山四周为母猪繁殖中心,主要分布在江阴、武进、无锡、常熟、沙洲、丹阳、宜兴及靖江等市、县。
4、梅山。梅山猪是我国优良地方品种太湖猪的一个品系,以高繁殖力和肉质鲜美而著称于世。该猪主要适宜于圈养的饲养方式,宜用精、青、辅料适当搭配饲喂,要注意防寒保暖,加强分娩护理。
5、枫泾。枫泾猪,毛色全黑、稀毛,皮肤黑色或紫红。耳大下垂、耳基部较厚不贴脸,嘴筒略凹、额有皱纹、鼻镜少有玉鼻。体型中等、粗壮结实,成年公猪体重150千克以上,成年母猪体重125 千克以上。少数有四白脚、腰背微凹,乳房发育良好,奶头8-9对,呈盅状。本品种内类群结构丰富,有广泛的遗传基础,肉色鲜红,肌肉脂肪较多,肉质好,但纯种太湖猪生长速度慢,胴体中皮比例较高。
6、嘉兴黑。嘉兴黑猪是我国著名的优良地方品种,属太湖猪的一个主要类群,素以产仔多、性成熟早、耐粗饲、适应性强、肉质好、杂交效果明显而著称,是我国宝贵的生物资源。
7、横泾。横泾猪以江苏省吴县的横泾镇为繁殖中心。产区地处亚热带地区,气候温和,雨量充沛,农作物产量高,是中国著名的农业高产稳产地区之一。
8、米猪。“米猪”骨骼较细,头大额宽,额部皱褶多且深,耳大(软而下垂),耳尖齐或超过嘴角;全身被毛黑色或青灰色,毛稀疏,毛丛间距大,腹部皮肤多呈紫红色,也有鼻吻白色或尾尖白色的;乳头数多为16~18个。
9、沙乌头。沙乌头猪体质较紧凑。头大额宽、额部皱褶多、深,耳特大,软而下垂,耳尖齐或超过嘴角,形似大蒲扇。
10、金枫猪。金枫猪是太湖猪的一个品种之一,是一种新品种猪。金枫猪是用金山枫泾猪(太湖猪的一个种群)、长白猪、皮特兰猪等品种,经选育选配而成的新品种猪。母猪毛色纯黑、母性好、产崽多;商品猪毛色纯白、瘦肉率高、肉质优良、生长速度快。饲养证明,金枫猪不仅适应规模猪场的集约化饲养,而且适合小型猪场的传统喂养和个体农户的散养。
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