草莓是酸性还是碱性 草莓是酸性的吗
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1、草莓是碱性水果。
2、草莓中含有多种铁、磷、镁、钾等物质,经过人体代谢消化后呈碱性,所以它属于碱性水果。但需要注意的是草莓中还有不能完全代谢氧化的有机酸,如果大量食用草莓还是会导致体液酸度增加,所以草莓严格的来说属于中碱性水果。 碱性水果主要成分(钙、钠、钾、镁)是人体运动和脑活动所必需的四种元素。凡食物含钙、钠、钾、镁等金属元素的总量较高。
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