糯米早饭怎么做 糯米早饭做的方法
1、准备好糯米、东北大米。
东北大米的量是糯米的二分之—,如果饭团全是用糯米来做,没吃几口就很会腻。
2、糯米、东北大米一起里洗净后,放电饭煲煮。
提醒一点水不要放太多,否则煮出来的米饭太软,不利于包饭团。
3、准备好包饭团里的其他配菜:生菜、黄瓜、胡萝卜、土豆。
4、把生菜洗净、黄瓜和胡萝卜切成细段、土豆切丝。
5、土豆不能生吃,所以切好的土豆丝要炒熟装盘,米饭煮好后盛盘里,另外还要准备保鲜膜。
6、保鲜膜撕好铺砧板上,把糯米饭放保鲜膜上铺好并压实。
7、接下来,我们依次放饭团里面的配菜,先放生菜。
8、再放黄瓜段、胡萝卜段,炒好的土豆丝。
不好放太多配菜,不然饭团包不实,且里面的配菜容易挤出来,在卷的过程中一定要用力捏实糯米饭。
9、卷好素菜糯米饭团就可以开吃啦,不过保鲜膜不要撤掉哟,不然糯米拿在手上会很粘手的。
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