红烧汁烩鸡翅的做法 红烧汁烩鸡翅的做法分享
1、主料:鸡翅12块。
2、腌制:食盐1/4小勺、胡椒粉1/4小勺、白酒1/2大勺;
3、裹粉:玉米淀粉1大勺、生粉1大勺。
4、锅汁:红烧汁1/3杯、生抽1/2大勺、清水1/3杯、生粉1/2大勺。
5、表面:白芝麻约1大勺。
6、把红烧汁量出1/3杯,感觉不够咸,加了生抽1/2大勺;
7、把鸡翅分开小腿和翅中,洗净用厨房纸吸干水,小腿在肉厚处划两刀,鸡翅中在背面两条骨之间划一刀;
8、鸡翅入一大碗,放食盐1/4小勺、胡椒粉1/4小勺、白酒1/2大勺,抓匀;
9、加入玉米淀粉1大勺、生粉1大勺,用手抓均匀,入密实盒放冰箱1夜,如果当天要用可静置20分钟;
10、把红烧汁放水1/3杯、生粉1/2大勺,搅拌均匀;
11、用四至五成的油温,就是慢火炸,炸至刚断生捞起;
12、改大火,再至较深的金黄色;
13、开锅,至入调好的锅汁,不断搅拌,大火烧至起大泡,关火;
14、倒入鸡翅翻均匀,上盘后表面菜上熟芝麻即可享用。
-
电视柜摆什么植物最旺
一些适合在电视柜上摆放的植物包括:1.绿萝:绿萝是一种容易生长和适应各种环境的植物,喜欢充足的阳光和适当的浇水。2.仙人掌:仙人掌是一种不需要太多养护的植物,适合在室内光线充足的环境中放置。3.常青藤:常青藤是一种爬藤类植物,可以很好地装饰电视柜的空间,并且适应...
-
阴历3月什么水晶最旺运
在阴历3月,一些水晶被认为能带来好运和正能量,其中最常见的包括:1.碧玺(Aquamarine):被视为阴历3月的守护石,有助于增强沟通能力和平衡情绪。2.绿幽灵晶(GreenPhantomQuartz):被认为有助于清除负能量、提升个人运势,并增强个人内在力量。3.黄金云母(GoldenMica):被视为吸引财...
-
书柜做什么尺长最旺财
书柜做什么尺长最旺财,这个问题涉及到风水学说,根据传统风水理论,书柜的尺寸应该是符合居家风水的原则。一般来说,书柜的尺寸最好是根据房间的实际情况和个人喜好来选择,没有特定的尺长可以保证旺财。...
-
梦见自己又结婚
梦见自己再次结婚可能代表内心的渴望和希望。这个梦境可能暗示着你对美满婚姻的向往或对新的开始的渴望。它也可能代表你对现有关系的不满或不确定性,以及对更好的伴侣关系的寻求。这个梦境还可能表达你对婚姻生活的期望和幸福。...