老黄瓜怎样储存 老黄瓜储存方法
1、缸储藏。在清洗干净的缸里添加10-12公分深的冷水,在距河面3-4公分处置放木架子,架下铺木工板,木工板上再铺一层干净的麻袋片,随后将选定的丝瓜果柄靠外,顺着缸边转圈圈放置,一直摆放在离缸口9-10公分处,使缸管理中心产生1个洞,便于左右换气。缸口用包装纸封严,并且用绳索扎牢,最终将缸放到阴凉的地方。
2、窖储藏。将选定的丝瓜装进纸箱子内,每件装15Kg上下,随后将小箱子堆积在永久菜窖或土窖内;或在窖底铺一层秸杆,再把丝瓜一层一层摆上,各层中间用二根秸杆分隔。丝瓜堆垛好后,堆码不必超出60-70公分。用塑料膜密封性。入窖后每过5-7天查验1遍,把烂瓜和掉色瓜挑出来,以防感染好瓜。这类方式 适合很多储藏丝瓜。
3、白菜包埋储藏。将大白菜心叶掐掉,把完善适度的丝瓜埋放到大白菜心叶的部位,并且用大白菜叶遮盖封严,放进大白菜窖中合大白菜同窖储藏。这类储藏方式 能非常好维持丝瓜的水份、颜色和质量,是一种不错的家中储藏丝瓜方式 ,但不适合很多储藏丝瓜。
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