粉丝龙虾怎么做好吃 粉丝龙虾的经典做法
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1、粉丝用清水浸软,剪段,待用。
2、用一汤匙色拉油爆香干葱茸,放入精盐半茶匙,白糖少许,生抽一茶匙,上汤一汤匙,加入粉丝同煮至入味,盛入器皿内。
3、龙虾斩大块,洗净,抹干水分,放入精盐、胡椒粉、芝麻油各少许,淀粉半汤匙拌匀,高火8分钟至熟捞起。
4、用两汤匙色拉油爆香姜片、葱段,加入绍酒,将龙虾放入器皿中,放入生抽半茶匙,白糖、胡椒粉、芝麻油各少许,上汤三汤匙,淀粉半茶匙调味炒匀,加粉丝于面上,加盖用高火煮滚便可食用。
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