野炊烫火锅需要哪些食材 野炊火锅菜单是哪些
1、火锅材料:主要有火锅调料、酱料、鲜虾、豆腐、蘑菇、鱼丸、肉丸、大白菜叶、水发木耳、苦苣、水发粉丝等。
2、每种买多少钱:火锅调料2-5元/袋,酱料5-10元/瓶,鲜虾20-30元/斤,豆腐块5-10元/斤,蘑菇5-10元/斤,鱼丸肉丸5-10元每斤,白菜2-10元/斤,木耳15-30/斤,苦苣5-15元/斤,粉丝5-15元/斤,菜品可以多买点。
3、做法:可以根据自己的喜好去买火锅调料,如果个人有需要,可以添加自制的调料。
4、根据食材不同,可以将有些食材提前处理,例如;鸡肉不易熟,就需要进行提前烹饪,甚至在处理时可以添加其他调料。
5、将火锅调理放入水中(水不可太多),等待沸腾。
6、把食材放入锅中即可吃了。
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