小麻芋子泡酒的制作方法 如何做酒糟芋子
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1、食材:芋头 一个,酒糟 一勺,葱 一把,大蒜 一个,盐巴 少许,鸡精 一汤匙,水 适量。
2、方法/步骤:备料,芋头,酒糟,葱。
3、芋头去皮切条,葱切段,大蒜切片。
4、热油,放入葱头,大蒜爆香。
5、放入芋头爆炒,炒至有点变色。
6、适量的水,没过芋头。
7、烧开,用煮至筷子可以插入即可。
8、适量的酒糟,翻炒均匀。
9、少许,盐巴,鸡精,生抽,翻炒均匀,出锅。
10、撒上葱花,熟白芝麻即可。
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