木耳金针菇凉拌怎么做 木耳金针菇凉拌如何做
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1、食材:金针菇一把,干木耳一小把,芝麻油适量,添丁醋适量,蒜蓉适量,指天椒适量,盐适量,葱花适量,生抽适量。
2、干木耳温水泡开。
3、金针菇洗净掰小瓣。
4、水滚下金针菇入锅过水,煮两分钟捞出来。
5、然后放木耳入锅煮,煮几分钟捞出来备用。
6、另拿一个碗,加生抽,添丁醋,盐,芝麻油,葱花,蒜蓉,辣椒搅拌均匀。
7、把金针菇搅拌均匀。
8、把灼过水的木耳铺在盘子下面,然后把调过味的金针菇连料汁一起到上去,就成了。
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