用烤箱烤食物要用锡纸吗 用烤箱烤食物要不要用锡纸
1、简单来说,只要是出水,流油的都可以用锡纸来烤,锡纸的延展性好,可以随意折叠造型,一般情况下,我们直接将食物放在烧烤架上进行烤制的时候,都是会糊掉。而用锡箔纸烤的话,并不会烤焦,并且能够保证食物原有的样式。
2、锡纸亦作铝箔,是用铝箔轧机加工而成的厚度在0.2mm以下的一种薄片,主要用于厨房煮食、盛载食物,或用来制作一些可以简单清洁的物料。油纸一般我们会用于烧烤,油纸又叫烧烤纸,它有不粘锅,防水,防油,耐高温的作用,所以它非常适合烧烤时放在烤盘上,避免食物和明火直接接触,烤盘不好清洗。
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